

-
豆のまま 【Whole Beans】
¥1,700
-
中挽き ドリップコーヒー【Ground for pour over】
¥1,700
-
粗挽き フレンチプレス【Ground for french press】
¥1,700
Ethiopia Sidamo Guji 中煎り
エチオピア シダモ グジ
中煎りで仕上げており、柑橘系のフレーバーと
ブラウンシュガーの様な甘い後味を感じられるコーヒーです。
紅茶の代わりに楽しむこともできる香り豊かなコーヒーです。
精製方法 : ウォッシュド
内容量 : 200g
保存方法 : 直射日光は避け、常温で保管してください。
- Hot Coffee Recipe -
Beans 豆 : 15g
Grind Size 挽き目 : 中挽き〜中粗挽き
Hot Water お湯 : 225g
Temperature 温度 : 92〜94℃
Time 抽出時間 : 2'00"〜2'15"
- Iced Coffee Recipe -
Beans 豆 : 20g
Grind Size 挽き目 : 中細挽き
Hot Water お湯 : 160g
Temperature 温度 : 94〜96℃
Ice Cube 氷 : 80g
- Cold Brew Coffee Recipe -
Beans 豆 : 55g
Grind Size 挽き目 : 中細挽き〜中挽き
Water 水 : 850ml
Time 抽出時間 : 8〜12時間